Brasserie Lambic - ресторан с авторским меню и большим выбором разливного и бутылочного пива.
Меню ресторана регулярно обновляется, в числе актуальных новинок, которые рекомендовано попробовать гостям — тыквенный суп с сорбетом манго-маракуйя, томленые свиные ребра в вишневом соусе и филе палтуса со свекольным ризотто. Отдельного внимания заслуживают бельгийские картофельные вафли — с говядиной и соусом барбекю; с ростбифом и вялеными томатами; с лососем, яйцом пашот и соусом голландез.
Здесь собрана одна из лучших в Москве коллекций бельгийского пива, сваренного в крупных и небольших пивоварнях, а также в траппистских монастырях. Светлый и темный эль, фруктовые ламбики, освежающий лагер и выдержанное «брюссельское шампанское» — есть из чего выбирать.
Режим работы: