Основное здание дегустационного комплекса построено в 1897 г. и напоминает средневековый замок. Массандровские вина известны, популярны и любимы, они достойно оценены на международных конкурсах и аукционах, история виноделия завода насчитывает более 100 лет. Крымские вина годами выдерживают по классическим технологиям в дубовых бочках. Совсем еще недавно завод был закрыт для посещения, но сейчас каждый желающий может его посетить и узнать, как создаются новые сорта крымских вин. Причем, не только посетить винные подвалы, но и узнать процессы создания вин, посмотреть, как они выдерживаются, ознакомиться с экспонатами музея, а главное — по достоинству оценить букет лучших вин завода.
Самое достойное вино завода— Мускат белый «Красный камень». Отличное ликёрное вино с ярким ароматом ягод, цветочно-медовыми тонами, утонченным вкусом персика с полутонами апельсиново-лимонной корочки - все это делает его индивидуальным, благородным и нежным. Лучшими винами завода часто называют: портвейны белые и Мускаты Розовые и Белые, Пино-Гри. Каждый сорт вина индивидуален с неповторимым букетом, со своей изюминкой. В уютных залах, проходит дегустация, после окончания можно приобрести понравившиеся вина.