Музей анатомии человека относится к сотне морфологических музеев мира. Он был создан в 1931 году на базе кафедры нормальной анатории в Крымском медицинском университете имени С.И. Георгиевского. Инициатором открытия этого музея стал профессор Роман Гельвиг, который занимал должность декана медицинского факультета и первого ректора Таврического университета. Музей анатомии занимает историческое здание XVIII века. Когда-то, в годы Крымской войны, здесь проводил свои операции известный русский хирург Пирогов Н.И. Коридоры музея украшены портретами этого великого человека, которые были созданы студентами и работниками университета.
В музее представлены разнообразныеколлекции черепов, эмбрионов, органы тела, части туловища и конечностей. Весь музейный фонд можно подразделить на несколько интересных экспозиций. Первая, тератологическая, посвящена науке, узучающей уродства и пороки. Примером может служить двурылый поросенок с циклопическим расположением глаза. Нельзя обойти вниманием «Кунсткамеру», фонд которой насчитывает 1200 натуральных экспонатов. Среди них около ста препаратов головного мозга. Есть в музее и отдел мумификации с тремя мумиями, которые были мумифицированы на кафедре медицинского университета. На сегодняшний день музей находится под охраной ЮНЕСКО.