Храм Святого Николая Чудотворца был построен в 1826 казаками в станице Ессентукская по проекту, сделанному братьями архитекторами Бернардацци. При церкви имелись богадельня, приходская школа, архив и библиотека. В отличие от многих других храмов, которые были закрыты или разрушены, Никольский храм продолжал работать.
На территории, где расположен Храм во имя Святителя Николая Чудотворца расположен также крестильный храм в честь Рождества святого пророка и предтечи Господня Иоанна. Ранее рядом ним располагалось кладбище, где в основном хоронили известных казаков. Сейчас на этом месте находится пустырь. Памятные доски, на которых имеются имена казаков, отличившихся в русско — турецкой войне (1877-1878) и русско — японской войне (1904-1905), также находятся в храме. Церковь сделана из дерева и обита тесом, четверик храма перекрыт четырехскатным шатром и к нему примыкают притворы, трапезная и пятигранный алтарь. В храме имеется два престола: во имя великомученика Пантелеимона Целителя и во имя святителя Николая Чудотворца.