Философский бар является неотъемлемой частью общей концепции TheGammaHotel – путешествия из прошлого Петербурга в его будущее.
Бар относится к исторической части. Времени, когда каждый значимый городской фасад украшался лепным декором, а в городе работало множество скульпторов, своими руками создававших парадное великолепие Петербурга.
Барная карта постоянно расширяется и пополняется новыми коктейлями как широко известными, так и авторскими от бар-менеджера Дениса Мезенцева.