Одной из самых известных и любимых, как у местных жителей, так и у приезжих в Витязево, является церковь Георгия Победоносца. Это красивое, излучающее добрую энергию для прихожан место. Ежедневно ее посещают множество людей, которые наслаждаются этим уникальным объектом Витязево.
История этой церкви начинается с первого десятилетия 19 века. Местное население, большинство из которых были черноморские греки, после основания поселка, который сейчас именуется Витязево, воздвигли небольшой храм. Это сооружение простояло до середины тридцатых годов 20 века. Разрушен он был при агрессивной политики всеобщего атеизма в коммунистическом строе. Восстановление началось лишь в конце 20 века, а завершилось в 2011 году, тогда же и было произведено освящение этого места.
При входе в это святое место, перед прихожанами открывается мемориал посвященный множеству убитых в годы репрессий, геноцида. В двадцатых годах 20 века турки уничтожили несколько сотен тысяч местного населения. По прошествии практически столетия, когда уже сменились лидеры, поменялась политика, эта страна, несмотря на свою развивающиеся экономику, сближение с западной культурой, не признало своей вины в варварском отношении к населению Витязево. Мемориал посвящен жертвам турецкого, коммунистического геноцида. Причем фамилии отображающиеся на памятнике не только греческие, но и многих других национальностей, так как в городе хоть большинство населения представлены греками, есть русские, кавказцы и многие другие.
Поначалу Храм был построен небольших размеров, но после того, как он перестал вмещать большой поток прихожан, он был перестроен в более объемную церковь, чтобы все желающие могли попасть внутрь прекрасного сооружения.
По приезду в Витязево, всем православным людям следует непременно посетить Церковь Георгия Победоносца, ведь это уникальнейшее и красивейшее строение этого региона.