Музей русских сладостей

Музей русских сладостей в Ростове Великом — это современное интерактивное культурно-гастрономическое пространство. Это иммерсивный музей-чайная, где полностью воссоздана атмосфера традиционных купеческих чаепитий. Площадка объединяет в себе элементы классической экспозиции, дегустационного зала и кондитерской лавки.

Экспозиция посвящена истории появления сахара на Руси, развитию пчеловодства, секретам кондитерского ремесла и дореволюционным гастрономическим традициям. Здесь представлены:

• аутентичная утварь: старинные самовары, щипцы для колки сахара, медная посуда и формы для отлива сладостей;
• история лакомств: тематические зоны, посвященные традиционному русскому меду, пастиле, варенью и шоколаду;
• кондитерские формы: редкие фигурные матрицы для создания шоколадных изделий.

Режим работы: ежедневно с 10:00 до 19:00.