Этот памятник является одним из интересных достопримечательностей в городе. Он расположен на площади перед Храмом, в северной части города. На его открытие пришло множество общественных деятелей и вся городская администрация.
Памятный знак был открыт накануне празднования 200-летия Бородинского сражения. Возле памятника кадеты заложили капсулу с землей. Церемонию освещения памятника провел Олег Нелин, настоятель Храма Серафима Саровского. После освещения он всем желающим раздал кусочки бородинского хлеба.
Памятник представляет собой большой пьедестал, сделанный из гранита, на котором постелены георгиевская лента со знаменем. В центре них расположена большая булка ржаного хлеба. Несколько ровных кусков отрезаны со стороны горбушки.
Решение построить такую достопримечательность в городе пришло не случайно. Бородинский хлеб издавна считался символом сражения при бородинской битве. Этот сорт хлеба в народе именуют поминальный. У многих детали хлеба с чем-то да ассоциируются, например, кориандр который используется как присыпка, напоминает картель, а цвет полученной булки – горе, которое постигло всю страну в годы войны.