Ресторан «Capsula» - это отличный вариант для тех, кто устал от привычных ресторанов. Кроме того, что капсулы имеют прозрачный купол, с которых открывается красивый панорамный вид на Кавказские горы, каждая капсула выполнена в неповторимом дизайне. Внутри имеется аудиосистема, система климат-контроля, обслуживание на высшем уровне. Блюда и напитки разработаны от шеф-повара отеля Novotel Resort Красная Поляна.