Первые описания Котельников встречаются в летописях от 1623 года.
Истории создания города разные:
Одни из первых хозяев деревни на то время были членами царской семьи Романовых. Царская семья значительно повлияла на дальнейшее развитие и укрепление деревни. Болотистые земли были осушены, разбиты огромные насаждения зерновых культур и разбиты первые фруктовые насаждения.
Смена власти продолжалась, и Котельники менялись в зависимости от своих владельцев. Важным событием 17 века стало обретение каменного собора в честь иконы Казанской Божией матери. Завершилось возведение через 20 лет. Главную икону в собор преподнесла царица Нарышкина.
Несмотря на все усилия, поля не приносили необходимого продовольствия, и крестьянам приходилось искать себе разные способы пропитания. Росла популярность ремесленных умельцев. Многие жители направились в Москву обучаться торговли, извозу или работе на ткацких фабриках. Через некоторое время к списку добавилось производство тесьмы, табачная мануфактура и огородничество. Поселение развивались и становились одним из основных центров предпринимательства в России.
Во время войны 1812 года было уничтожено 2/3 дворов села. Собор от пожара уцелел, но был опустошён. Возродил село к жизни Сергей Голицын, Он приобрел Котельники через 6 лет после окончания войны. Место, на котором храм возведен, считается одной из самых географически возвышенных точек в Московской области. Привлекла его внимание красота храма. Для его восстановления он пригласил архитекторов и скульпторов. Они добились того, что по сей день храм значим среди памятников культуры Подмосковья. Советская власть закрыла храм для прихода, но спустя время ему вернули икону и на сегодняшний день он полностью функционирует.
Во время Великой отечественной войны на фронт поставлялись не только человеческие ресурсы, но и большое количества оружия и провианта. На территории город обнаружены многочисленные захоронения со времен войны, а почва до сих пор хранит утерянное оружие.
Имена современных микрорайонов города получены благодаря событиям в истории. Один из них бывшая усадьба – сейчас «Белая дача» назван в честь усадьбы помещиков Аршеневских. Раньше на этом месте располагалось сельцо Покровское, где Аршеневский выстроил свою резиденцию. Он высадил парк и вырыл несколько прудов, дом его был выкрашен в чистый белый цвет. В наше время в усадьбе располагается овощеводческий музей. Микрорайон «Силикат» - назван так за находящейся в его центре Люберецкий комбинат строительных материалов и конструкций. И третий микрорайон «Ковровый» образовался благодаря ковровому комбинату.
Историческим объектом является станция железной дороги Котельников. Свое имя она получила от передовика местного завода силикатного кирпича, который уже вовсю действовал к 40-ым гг. XX века. Тут же располагался и карьер по добыче песка. После войны цех по производству трофейного оборудования преобразовали в ковровый цех. В совхозе произведены усовершенствования и открыт масштабный тепличный комбинат. В 1996 году Котельники получили статус «поселок», а летом 2004 года он был преобразован в город.
Посетить этот город есть ради чего, а проблем с проживанием здесь не возникнет, так как выбор гостинец огромен.