Завод марочных вин и коньяков Коктебель
Рассказ об одной из достопримечательностей Коктебеля начинается в 1879 году и заложил эту достопримечательность ученый-офтальмолог Петровской академии всеми известный Эдуард Андреевич Юнге. Он заложил виноградные плантации в родовом имении, а затем начал строение конструкции, которую впоследствии назвал винодельней. Использовал он иррагационные сооружения.
Несколько позже его сын Александр поехал изучать виноделие в Европе. Он также достроил винодельни с более объемными погребами. По окончании гражданской войны именно на этом месте обосновался совхоз, а после садово-виноградарские артели. Во времена создания колхозов в 30-е годы в Отузах также образовалось два колхоза, расположившиеся в Верхних Отузах - сейчас Щебетовка и также в Нижних Отузах - сейчас Курортное. Эти колхозы занялись виноградарством и табаководством.
Великая отечественная война принесла свои изменения и в 44 - ом году колхозы объединились в один совхоз под названием «Коктебель». В 45 - ом году директором совхоза поставили Михаила Андреевича Македонского. Этому человеку пришлось поднимать хозяйство заново, потому что 200 гектаров винограда – это были все насаждения на всю округу.
В 1958 году был выстроен коньячный завод, находящийся в Щебетовке, а в 1965 была получена первая коньячная партия. Самый первый марочный коньяк был выпущен в 67-ом году и его назвали «Коктебель».
Сегодня ассортимент завода составляет большое количество коллекционных коньяков и вин.
