История кисловодской долины и ее источника - нарзана уходит в глубокую древность. Горы, полноводные реки, ручьи и красивые пастбища не оставят равнодушными ни одного туриста. Главным источником Кисловодска является углекислая минеральная вода - нарзан, отсюда и произошла история самого города. Источник сам по себе кислый и народ, проживавший здесь, хорошо это знал. Они называли его "Аче-Су", то бишь по-абазински "кислая вода". Поэтому город так и прозвали. В начале XVII столетия в Россию дошли первые сведения о нарзане.
Петр I бывал в Карлсбаде и Пирмонте и понял насколько целебными свойствами обладают эти минеральные воды. После того как Петр I вернулся к себе на Родину, приказал вести поиски лечебных вод в России. Первые сведения о нарзане дошли после персидского похода в Россию.
Впервые деревянные купальни, имеющие два отделения - женское и мужское, построили в 1812 году в Кисловодске. В купальне было три ванны, в которых можно принимать холодные ванны лечебных вод. Желающие принимать такие ванны с подогретой водой делали все необходимое для этого самостоятельно. В 1819 г. начали строить первые частные дома в городе Кисловодске. Самой древней частью города является солдатская слобода, которая включает в себя улицы Березовскую, Кабардинскую и Ольховскую.
В 1863г. в Кисловодске по назначению директора вод С.А.Смирнова больным начали делать лечебные газовые процедуры. Для этого сделали местные газовые ванны, общие газовые ванны и газовые души, а еще газовые ингаляции. В 1873 г. этот город хорошо озеленили и парк расширился по всей долине до тупой горы. В конце парка была купальня, находившаяся возле холодного источника - семиградусный. Теперь рядом с этим местом - одна из особых достопримечательностей в городе Кисловодске - зеркальный пруд с необычной стеклянной струей.
В 1903 году в Кисловодске провели первый электроток от гидростанции. Называлась она "Белый уголь" и жители Кисловодска были в восторге от такого события, неговоря о туристах. Количество больных в Кисловодске стало увеличиваться очень быстро, началось строительство еще одного ванного здания.
Кисловодск со своими необычайно-красивыми окрестностями и лечебными ключами привлекает знаменитых и выдающихся людей культуры и искусства. В глубокой памяти здесь остался М.Ю.Лермонтов. Также в Кисловодске проходил лечение и целебные процедуры композитор М.И.Глинка.
После Великой Отечественной войны к 1950г. были проведены гидрогеологические изыскания, с помощью которых увеличились запасы нарзана.
В 1953 г. выходит книга, которая называется «Курорт Кисловодск». Написал ее врач Е.А.Смирнов-Каменский. Одни из последних путеводителей Смирнова-Каменского по Кисловодску вышли в 1988 и 1989 гг. В 1956 году открывают туристическую базу «Радуга». Выставка «История Курорта» в курортном парке рассказывает и показывает историю и развитие курорта Кисловодска.
Чтобы повысить содержание чистого воздуха и увеличить дебит минеральных источников, начали создавать искусственные насаждения лесов в городе. Также в 1974 году был создан большой туристический комплекс «Велинград» у Кисловодского озера, а в нем три спальных корпуса. В Аликоновском ущелье через несколько лет открывают турбазу «Медовые водопады» филиала «Велинграда».
В Курортном парке под открытым небом открывают большой и красивый плавательный бассейн (зимой вода подогревалась). Нарзан в долине реки Кумы провели в Кисловодск по интересному 45-километровому нарзанопроводу. В Курортном парке комсомольцами была посажена березовая аллея. На Синих горах построили Олимпийский комплекс, чтобы спортсмены готовились к соревнованиям в горах. Также построили комфортабельную гостиницу и спортзалы. В 1984 г. сделали крытый бассейн. 14 октября 1980г. город Кисловодск наградили орденом Отечественной войны. В годы ВОВ были спасены 579 000 раненых. В 1996 г. открыли в Кисловодске Высшую школу туризма и гостиничного хозяйства.
А 17 июля утвердили герб города (в нижней части герба находится изображение крепости и источника нарзана, положившего начало курорту. Официальное основание города произошло в 1803 году, именно этот год и стоит под символическим изображением на гербе города-курорта. В средней части герба расположилась гора Эльбрус, которая будто оберегает и хранит город. В средней части герба — змея, обвивающая чашу (это означает, что Кисловодск лечит тех, кто приезжает в этот город за исцелением).
Сегодня город Кисловодск - это единый курортный комплекс, который очень хорошо развит.