Адыл-Су протекает в Эльбрусском районе Кабардино-Балкарской Республики. Река является правым притоком реки Баксан. Ее общая длина составляет 12 километров, а площадь водосборного бассейна достигает почти 100 км. кв. Источником Адыл-Су служит ледник Джанкуат, спускающийся с вершины Центрального Кавказа — Джантугана.
Долина реки находится на территории Национального парка Приэльбрусье. Горная местность долины имеет большие перепады высот, а крутизна ее склонов в некоторых местах достигает 33 градусов.