Ресторан Дебри
Гастрономическое пространство сказочного леса, созданное вокруг настоящей русской печи. Переосмысленные рецепты традиционных блюд и самые яркие элементы современной кухни от бренд-шефа Кирилла Зываря и шеф-повара Ильи Малышева.
Название ресторана отражает его внутренний мир: в концепции, как ветвях, переплетаются разные стили и направления, основанные на традиционной кухне. Здесь очень важны детали, каждая из которых имеет свои смысл и предназначение.
Антураж дремучего леса в несколько мистическом интерьере, приглушённый свет, необычное музыкальное сопровождение, аутентичная мебель – всё это погружает гостей в загадочную и тёплую атмосферу.
Особенностью барной карты являются фирменные настойки и дистилляты, приготовленные с помощью роторного испарителя.
В меню можно встретить знакомые названия. Однако рецепт каждого блюда переосмыслен заново и приготовлен талантливыми поварами по современным технологиям и с авторским восприятием. «ДЕБРИ» — это место, в котором соединение привычных продуктов, оригинальных рецептов и высоких технологий даёт почти волшебный, запоминающийся эффект.
Режим работы:
- вс-чт с 12:00 до 00:00
- пт-сб с 12:00 до 01:00
