Вначале город Апатиты был железнодорожной станцией под названием Белый, которая появилась ровно за год до событий Октябрьской революции и была построена в результате прокладки Мурманской железной дороги. Название Апатиты появилось в 1926 году на месте строительства нового поселка возле железнодорожной станции. Через четыре года на этих землях появился совхоз «Индустрия», а в 1935 году Апатиты становятся поселком городского типа и здесь начинается разработка Хибинского месторождения апатито-нефелиновой руды.
Поскольку во времена Великой Отечественной войны весь Кольский полуостров находился в изоляции от основной территории СССР, в Апатитах выпускали продукты питания для оставшихся в окружении жителей Заполярья.
Сельским хозяйством в это трудное время приходилось заниматься людям разного возраста. Ни тяжелые условия труда, ни отсутствие техники и горюче-смазочных материалов, ни плохая погода не повлияли на производительность труда и мужество работников тыла в Апатитах. В 1942 году было засеяно в два раза больше площадей, чем за год до этого, а площадь индивидуальных и коллективных огородов выросла втрое.
Современный вид города был заложен в 1951 году. Через два года началось строительство академгородка, но в связи со смертью Сталина его возведение было отложено до 1956 года. Именно в это время началось строительство Кировской ГРЭС и проектные работы по АНОФ-2, а также продолжилась работа по возведению академгородка.
В том же году вошел в эксплуатацию первый дом. Поскольку природные условия местности не предполагали возвышенностей, то улицы в Апатитах всегда строились ровными, широкими и длинными. В тот же период был создан стройтрест «Апатитстрой», который занялся возведением, как жилых зданий, так и объектов инфраструктуры:
В начале 60-х годов в город переехало Кольское отделение Академии наук.
Летом 1966 года в состав Апатитов вошел пгт. Молодежный. Строительство домов и инфраструктурных объектов продолжалось удвоенными темпами. В связи с этим пришел момент, когда было решено изменить план застройки города. В итоге он менялся целых три раза. Вначале планировалось застроить местность малоэтажными домами, в 1976 году в городе начали появляться многоэтажные здания, а его население увеличилось до 100 тысяч жителей.
Пришли трудные 90-е годы, и выполнять намеченные планы по жилищному строительству не представлялось никакой возможности. В итоге институт ЛЕННИИП разработал совершенно новый план застройки города, благодаря которому расширились его границы. В саму разработку входило строительство совершенно новых современных объектов инфраструктуры, среди которых выделяются торгово-культурные и спортивно-оздоровительные комплексы. Но, в связи с общей трудным экономическим положением в стране реализовать этот план на тот момент не удалось.
Наше время
В будущем таких масштабных строительных работ, как это происходило во времена «застоя», уже не было. На данный момент строительная отрасль города занимается возведением незначительных локальных объектов. От старого генерального плана остались незавершенные здания и сооружения:
- корпус ЦГБ;
- общежития;
- объекты культурного назначения;
- жилые дома;
- школа и т.д.
В 2012 году массовое строительство в Апатитах начало возобновляться. Среди объектов, введенных на сегодняшний день в эксплуатацию можно выделить разнообразные торговые сооружения и Ледовый дворец.