О городе Полоцке
В 250 км от столицы Беларуси, в Витебской области, располагается город Полоцк. Первый раз о нем говорится в «Повести временных лет» в 862 году. Этот древнейший город находится в прекрасном месте, где в Западную Двину впадает река Полота. Именно этим объясняется его название. Надо отметить, что Полоцк появился на известном всем пути торговцев «из варяг в греки».
Через город проложены железная дорога и автомобильные трассы, по которым можно за 2 часа на поезде доехать до Витебска и за 8 - до Минска на машине.
Климат в городе чуть холоднее, чем в основном по Беларуси, ведь он расположен на севере страны. В январе здесь средняя температура находится на уровне -7 С, а в июле +18 С. Помимо этого большое влияние оказывает высокая влажность воздуха, которую приносят потоки воздушных масс с Атлантики, что особенно ярко выражено в зимнее время. Поэтому снежный покров в Полоцке образуется раньше, чем в других областях Беларуси, и держится дольше.
За городом произрастают чудесные леса и сверкают озера, берут начало родники с кристально чистой водой. На холме растет огромный дуб Вацлава Ластовского. Этому природному памятнику уже 150 лет. По землям Полоцка протекают 3 реки, причем Западная Двина делит его на 2 части.
Этот город по праву можно назвать колыбелью истории Республики, что подтверждает присвоенное ему в 2010 году звание культурной столицы Беларуси. Полоцк славится возведенным в 1044-1066 гг. Софийским собором, который пережил множество реконструкций, но все еще сохраняет несколько элементов архитектуры в первоначальном виде. Также интересен Спасо-Ефросиньевский женский монастырь, который в XXII веке основала Ефросинья Полоцкая. О кровопролитных сражениях в 1812 году напоминает «Красный мост» через реку Полоту.
Студенты Государственного Университета Полоцка ежедневно касаются частички истории города — их обучение происходит в здании невероятной красоты, ранее принадлежавшем иезуитскому коллегиуму.
Поближе познакомиться с Полоцком поможет также Национальный историко-культурный музей-заповедник и 11 его подразделений. Здесь можно ознакомиться с историей книгопечатания страны, узнать о традиционном ткачестве Поозерья, увидеть археологические находки и рассмотреть этнографические материалы.
Гостиничный комплекс «Славянский» очень удобно располагается для гостей города - в центре Полоцка, поэтому до самых интересных достопримечательностей от него можно дойти пешком. Здесь установлен памятный знак, обозначающий находящийся в данном месте географический центр Европы. Если в имеющихся в городе отелях не найдется свободных номеров, остановиться можно в находящемся по соседству городе Новополоцке, до которого регулярно ходит общественный транспорт.
В кафе и ресторанчиках Полоцка можно отведать как пищу национальной кухни Белоруссии, так и традиционные блюда Европы. Особого внимания заслуживает еда, приготовленная и картофеля, ведь в этой стране он используется особого сорта. Также в местной кулинарии применяется много продуктов из молока, лесные ягоды и грибы, которые обычно сушатся и варятся. Рыба тоже готовится особым образом — запекается вместе с чешуей, сушится или добавляется в клецки в виде фарша.
Историческая, архитектурная и культурная ценность Полоцка связана именно с тем, что это древнейший город Киевской Руси и Беларуси, а сохранившееся наследие тщательно сохраняется.