О гостеприимности города судят по гостиничной инфраструктуре. В конце 19 века в Могилеве имелось 30 гостиных домов, причем самые элитные находились в центре города, среди них особенным образом выделялась двухэтажная угловая гостиница с роскошным названием «Бристоль» в окружении театрального сквера. Владельцем здания был некий Симхович, а гостиничное хозяйство вмещало 43 комнаты со всеми удобствами. Номера были оснащены электричеством, ванной, был первоклассный ресторан и читальня. К обслуге гостей предъявлялись немалые требования: «лакей должен быть чист, вежлив, покорен, трезв и грамотен», кроме этого он должен был знать названия вин и блюд.
В период расположения в Могилеве Ставки верховного главнокомандующего, кем являлся последний император Николай Второй, гостиница служила временным пристанищем для дворцовых чинов и гости императора. Тут же император работал, а в зале ресторана завтракал и обедал. После февральской революции гостиница «Бристоль» стала оплотом белого движения. В здании была создана организация - Союз офицеров армии и флота. В годы ВОВ в здании гостиницы располагался госпиталь.
Сейчас в здании располагается Государственный колледж искусств.